mercredi 18 septembre 2013

Sucette de Tomate cerise





Ingrédients:

20 tomates cerise
20cl de vinaigre balsamique
4 c à s de sucre
3 c à s de graine (sésame, pavot, noix...)
Réaliser un caramel avec le vinaigre balsamique et le sucre. Après avoir piquer vos tomates , enrober les du mélange caramel devenu sirupeux, puis plonger les dans le bol dans lequel sont disposées vos graines. Disposer sur du papier sulfurisé le temps que le caramel durcisse  ou piquer les sucettes sur votre support. Une recette facile qui vous promet un hors d'oeuvre original qui peux varier selon vos goûts.



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